| Mary-Jane Barri wint kookwedstrijd 2011 |
|  Mary-Jane Barri heeft op 22 mei de AmuseMe kookwedstrijd gewonnen. Uit een groot aantal inzendingen waren 6 finalisten geselecteerd. De winnende amuse is gemaakt van lamscarpaccio, gerold om aardappelpuree met wilde asperge.
Uit handen van Rene Willems van Culi Consult kookstudio ontving Mary-Jane een professionele messenset. De winnende amuse is tijdens AmuseMe te proeven bij restaurant Terra Mare in Vlissingen. |
|
| AmuseMe kookwedstrijd 2011 |
|  AmuseMe Vlissingen organiseert op zondag 22 mei 2011 een amuse kookwedstrijd voor hobbykoks en dus kookgekken die uiteraard graag en vaak koken en volledig gaan voor de producten die ze bereiden.
De jury bestaat uit de volgende 5 personen:
| Voorzitter: |
Edith Ramakers, bekend van de culinaire redactie van de PZC |
| Juryleden: |
Martijn van de Woestijne van Café-Restaurant SOIF te Vlissingen |
|
Jan Jacobs van de St. Vlissingen Promotie |
|
Jurrien Kruidhof van de van Belle groep |
|
Martin Dekker, winnaar 2010 |
De winnaar van de Amuse Me Amuse wedstrijd, ontvangt een wisseltrofee, die hij/zij een jaar in bezit mag houden. Tevens ontvangt de winnaar een luxe messenset. De Winnende amuse wordt tijdens AmuseMe 2011 gepresenteerd aan de gasten van restaurant Terra Mare en de winnaar ontvangt 5 tickets voor Amuse Me 2011!
De 2e t/m 6e prijs winnen een koksmes en 5 tickets voor Amuse Me 2011! Tijdens de kookwedstrijd zal René Willems, eigenaar Culi Consult Kookstudio, de deelnemers ondersteunen in de keuken.
De inschrijving voor de kookwedsrijd is inmiddels gesloten. |
|
| Martin Dekker winnaar AmuseMe 2010 kookwedstrijd |
|  Martin Dekker heeft afgelopen zaterdag [1 mei 2010] de AmuseMe kookwedstrijd gewonnen. Deze wedstrijd is door Culi Consult kookstudio in samenwerking met De Faam opgezet. Vijf amateurkoks streden in Culi Consult Kookstudio in Vlissingen om de Amuse Me Wissel-troffee, die beschikbaar is gesteld door Harrie Verkaik BV.
De vijfkoppige Jury onder leiding van Edith Ramakers, kreeg vijf amuses gepresenteerd. Na lang beraad kozen zij uiteindelijk de amuse, een tomaat gevuld met een mousse van gerookte paling en een oosterse pesto, van Martin Dekker als lekkerste uit.
De vijf deelnemende amateurkoks waren geselecteerd uit 22 inzendingen. De winnende Amuse zal tijdens Amuse Me op 22 en 23 mei, worden gepresenteerd aan alle gasten van de Culi Consult Kookstudio.
|
|
|
|
|
|
